鱼子酱军舰寿司的做法_家常鱼子酱军舰寿司的做法

原创 杭州寿司培训学校  2016-10-20 09:00  阅读 367 views 次
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鱼子酱军舰寿司的做法_家常鱼子酱军舰寿司的做法

又一种寿司的做法:军舰寿司 米饭上面要放的食材可自己掌握,这款我放的是黄瓜和鱼子酱,网友自己也可放玉米沙拉、肉松、鳗鱼等。

用料

主料米饭1碗

辅料海苔1张鱼子酱50克寿司醋2勺黄瓜半个

鱼子酱军舰寿司的做法

1.准备:海苔、鱼子酱(是小袋装的,剪一小口,后期用时比较好往出倒。我只倒出来一勺做展示)

2.米饭用寿司醋调一下

3.取适量米饭用保鲜膜包裹住,揉成长椭圆形饭团

4.或者是切成长方形的饭团

5.把海苔剪成比饭团高度宽的长条

6.把长条海苔围在饭团上,接口处用米粒粘好,如图

7.黄瓜切片

8.在围好的米饭上放黄瓜片,再把鱼子酱放上面

9.填满鱼子酱

烹饪技巧

根据饭团的大小剪海苔。

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