亲子寿司的做法_家常亲子寿司的做法

原创 杭州寿司培训学校  2016-09-07 09:02  阅读 538 views 次
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亲子寿司的做法_家常亲子寿司的做法

用料--主料:胡萝卜100g。调料:寿司醋适量、沙拉酱适量。

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亲子寿司的做法

1.青瓜洗干净,切成小长条,用适量的酱浸渍一下,再用凉开水冲去多余的盐份,沥干水。

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2.胡萝卜去皮,切成小长条,热沸水中过一下,使之变更稍稍软一点,沥干水。

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3.寿司米煮成比平常吃的饭硬一点,加入适量的寿司醋,将饭拌松散。

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4.在寿司帘上铺上一张紫菜,再平平铺上一层寿司饭,将青瓜条、叉烧、胡萝卜条在放寿司饭上。你看,小厨师多认真。

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5.挤上沙拉酱。

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6.用寿司帘将紫菜卷起,稍稍用力握紧饭卷。

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7.卷好的寿司卷收口朝下放好。

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8.用切将寿司卷切件即可。小厨师切件还是有模有样的。

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